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Ist Kaffee gesund?


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Der Koffeingehalt einer Tasse Kaffee (125 ml)
beträgt ca. 100 mg.


Ist Kaffee gesund? Aufgrund seines Koffeingehaltes hat Kaffee eine aufmunternde und leicht antidepressive Wirkung. Ursache hierfür ist, dass das Koffein die Adenosin-Rezeptoren blockiert und damit die Wirkung des Schlaf fördernden Botenstoffes Adenosin abschwächt.

Entgegen landläufiger Meinungen besitzt Kaffee auch eine beruhigende Wirkung. Dies liegt daran, dass in den ersten Minuten nach dem Kaffeegenuss die Durchblutung im Schlafzentrum des Gehirns verbessert wird. Wer jedoch erst zu Bett geht, wenn das Koffein bereits richtig zu wirken begonnen hat, sieht sich darin bestätigt, dass Kaffee wach hält.

Welchen Einfluss hat Kaffee auf die Gesundheit?

Älteren Studien zu Folge ist starker Kaffeekonsum gesundheitsschädlich. Kaffee soll den Körper entwässern und Blutdruck, Blutzuckerspiegel und den Insulinspiegel erhöhen.

Jüngere Studien jedoch widerlegen eine entwässernde Wirkung des Kaffee. So wurde auch die Annahme, dass Kaffee eine entwässernde Wirkung haben soll widerlegt. Bei Untersuchungen in den USA konnte kein Zusammenhang zwischen Kaffeekonsum und Bluthochdruck festgestellt werden.

Ist Kaffee gesund? Das Deutsche Grüne Kreuz hat mehrere aktuelle Forschungsergebnisse jüngst zusammen gefasst. Demnach hat der regelmäßige Kaffeekonsum einen positiven Einfluss auf den menschlichen Organismus. So soll Kaffee sogar vorbeugend bei einigen Krankheiten wirken. Wer gesund ist, braucht also nicht auf Kaffee zu verzichten und hat auch bei mehr als einer Tasse am Tag nichts zu befürchten. Risikogruppen sollten aber trotz aller positiven Studienergebnisse mit dem Arzt Rücksprache halten.








 

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